Kalte Butter am Morgen, die sich nicht streichen lässt – dieses alltägliche Problem kennt wohl jeder. Genauso das Stockbrot am Lagerfeuer, das außen schwarz wird, während es innen noch roh ist.
Genau diese zwei kleinen Ärgernisse brachten zwei Gründer in Folge 5 der 19. Staffel von „Die Höhle der Löwen“ auf die Bühne – und traten in einem 60-Sekunden-Battle gegeneinander an.
Auf der einen Seite: Daniel Muntean (44) aus Wipperfürth mit seinem Butterboard, einem patentierten Brett, das eiskalte Butter in Sekunden streichzart macht.
Auf der anderen Seite: Christian Nowak (41) aus Hagen mit seinem Brot Stöcki, einem speziellen Stab, um Stockbrot ohne Lagerfeuer im Backofen zu backen. Beide Produkte, beide Ideen, beide Gründer – aber nur einer durfte weiter pitchen.
Preise & Wo kaufen
Das Butterboard von Daniel Muntean wurde bei DHDL für 30.000 Euro bei 15% Firmenanteilen angeboten. Das entspricht einer Unternehmensbewertung von 200.000 Euro.
Das Brot Stöcki von Christian Nowak ging mit einem Angebot von 10.000 Euro für 13% Firmenanteilen ins Rennen.
Aktuelle Kaufmöglichkeiten für beide Produkte sind nach der Ausstrahlung über die jeweiligen Websites der Gründer sowie über Amazon zu erwarten. Da es sich um frühe Startups handelt, lohnt sich ein direkter Blick auf den jeweiligen Online-Shop.
Das Butterboard: Streichzarte Butter ohne Warten
Wer morgens ein Butterbrot schmieren will und die Butter gerade frisch aus dem Kühlschrank kommt, kennt das Problem: Die Butter reißt das Brot auf, bleibt in Klumpen liegen oder man wartet ewig, bis sie weich genug ist. Streichzarte Varianten aus dem Handel lösen das zwar, bestehen aber oft aus Pflanzenfett-Mischungen und kommen in umweltschädlicher Kunststoffverpackung.
Daniels Lösung ist so simpel wie clever: Man schneidet ein Stück echte Butter ab, legt es auf das Brett und übt leicht Druck aus. Das Butterboard gibt gespeicherte Umgebungstemperatur direkt an die Butter weiter, und innerhalb einer Minute ist das Stück prima zum Verstreichen. Keine Steckdose, kein Strom, kein Zusatz von Stoffen. Das Produkt ist außerdem patentiert, lebensmittelecht und spülmaschinentauglich.
Einige Löwen hatten im eigenen Alltag direkt eine Verbindung zu dem Problem – harte Butter nervt nun mal wirklich. Gleichzeitig kam die Frage auf, ob der Markt für dieses spezifische Problem groß genug ist, um daraus ein skalierbares Unternehmen zu bauen.
Das Brot Stöcki: Stockbrot ohne Lagerfeuer
Stockbrot am offenen Feuer ist ein Klassiker, der emotional kaum zu schlagen ist. Das Problem: Es gelingt selten wirklich gut. Entweder verbrennt die Außenseite, während der Teig innen noch klebrig ist, oder der ganze Teig fällt vom Stock. Christian Nowak hat dafür eine patentierte Lösung entwickelt: Das Brot Stöcki ist ein speziell geformter Stab, um den man den Teig wickelt, ihn in den Backofen schiebt und in wenigen Minuten ein gleichmäßig durchgebackenes Stockbrot herausholt – ganz ohne Feuer.
In jeden handelsüblichen Stockbrotteig passt das Prinzip. Die Löwen zeigten sich überraschend emotional dabei: Lagerfeuer, Kindheitserinnerungen, Outdoor-Abende – das Stockbrot-Thema hat einen direkten Draht ins Herz. Einzelne Jurymitglieder räumten offen ein, dass die nostalgische Komponente des Produkts besonders stark zieht.
Der kritische Punkt: Macht das Backofen-Stockbrot nicht genau das zunichte, was den Charme des Originals ausmacht? Für Familien ohne Garten oder Lagerfeuer-Möglichkeit ist es aber durchaus eine praktische Alternative – und für Kinder, die täglich Stockbrot im Ofen wollen, sowieso.
Butter Brett vs. Brot Stöcki: Welches Produkt hat mehr Potenzial?
Beide Produkte lösen reale Alltagsprobleme – das ist unbestritten. Beim Butterboard ist der Markt theoretisch riesig: Butter kaufen und schmieren tut jeder, und das Problem mit harter Butter kennt fast jeder Haushalt. Die Frage ist, ob die Lösung so naheliegend ist, dass Menschen aktiv nach einem Produkt suchen, oder ob sie es schlicht akzeptieren.
Beim Brot Stöcki ist es umgekehrt: Der Markt ist kleiner, aber die emotionale Bindung ans Produkt ist stärker. Stockbrot ist ein echtes Sommer- und Outdoor-Thema, das in Familien tief verankert ist. Gleichzeitig bleibt die Frage, ob Eltern wirklich Stockbrot im Backofen machen wollen – oder ob der ganze Spaß nicht gerade darin besteht, dafür erst mal ein Feuer anzumachen.
Was beide Pitches gemeinsam hatten: Kein vorheriger Umsatz, eine frühe Produktphase und zwei Gründer, die alles auf diese eine Minute gesetzt haben.
Das Battle und die Reaktion der Löwen
Im 60-Sekunden-Battle setzte sich Daniel Muntean mit dem Butterboard durch. Der unterlegene Christian verließ die Höhle sichtlich bewegt.
Was danach passierte, war allerdings wenig euphorisch: Tech-Investor Frank Thelen ließ kein gutes Haar am Siegerprodukt und riet dem Gründer öffentlich, das Butterboard sofort einzustellen. Ein harter Moment, der die Diskussion unter den Löwen sofort entfachte: Haben die Investoren im Battle auf das falsche Pferd gesetzt?
Ob am Ende ein Deal für Daniel zustande kam, wird sich im weiteren Verlauf der Sendung zeigen. Die Jury in dieser Folge bestand aus Judith Williams, Janna Ensthaler, Ralf Dümmel, Frank Thelen und Gastlöwe Christian Miele.
FAQ: Butter Brett DHDL
Das Butterboard ist ein patentiertes Brett von Gründer Daniel Muntean. Es nutzt die gespeicherte Umgebungstemperatur, um ein Stück eiskalte Butter innerhalb einer Minute streichzart zu machen – ohne Strom, ohne Pflanzenfett-Zusätze und ohne Warten. Das Produkt ist lebensmittelecht und spülmaschinentauglich.
Das Butterboard war in Folge 5 der 19. Staffel von „Die Höhle der Löwen“ zu sehen, ausgestrahlt am 16. März 2026 auf VOX. Daniel Muntean trat dabei im Battle-Format gegen Christian Nowaks Brot Stöcki an und gewann den 60-Sekunden-Pitch.
Das Brot Stöcki ist ein patentierter Stab von Gründer Christian Nowak, um Stockbrot-Teig darum zu wickeln und im Backofen zu backen. So gelingt gleichmäßig durchgebackenes Stockbrot – ganz ohne Lagerfeuer.
Ob ein Deal für das Butterboard zustande kam, ist nach der Ausstrahlung zu prüfen. Frank Thelen äußerte sich sehr kritisch und riet dem Gründer, das Produkt einzustellen. Weitere Löwen in der Runde waren Judith Williams, Janna Ensthaler, Ralf Dümmel und Gastlöwe Christian Miele.
Das Butterboard ist über den Online-Shop des Gründers sowie voraussichtlich über Amazon erhältlich. Da das Startup sich noch in der Frühphase befindet, empfiehlt sich ein direkter Blick auf die Website für aktuelle Verfügbarkeit und Preise.
Frank Thelen äußerte sich nach dem gewonnenen Battle sehr direkt und empfahl Daniel Muntean, das Butterboard sofort einzustellen. Damit sorgte er für eine der ungewöhnlichsten Reaktionen der Staffel und stellte die Entscheidung der Jury im Battle öffentlich infrage.